Anasayfa E-Kitap Süt Uyuyunca Artun Ünsal Kitabı PDF indir

Süt Uyuyunca Artun Ünsal Kitabı PDF indir

Yazar admin


Süt Uyuyunca Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları Kitabı PDF indir, Herkese Merhabalar sevgili kitap severler, bu paylaşımımızda siz değerli okurlarımıza Süt Uyuyunca Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları Kitabının konusu ile ilgili biraz bilgilendirme yapmak istedik. Bu paylaşımımızda Süt Uyuyunca Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları Kitap Özetinin bunun yanında yazımızın detayında Süt Uyuyunca Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları PDF indirme linki ile Süt Uyuyunca Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları kitabını PDF olarak ücretsiz indirebilirsiniz.

Süt Uyuyunca Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları Kitap Özeti

Her peynirin arkasında, yeşili farklı olan bir mera mevcuttur, değişik bir göğün altında der bir öyküsünde Italo Calvino… Anadolunun dört bir yanında birçoğu binlerce yıllık geleneği, sürdürerek yapılan yüzlerce peynir türü için söylemiştir adeta bu sözü.Günlük yaşam hırgüründe pekfarkında olmasak da Türkiyenin zengin bir peynir kültürü var. Artun Ünsal, bu kitabında ilk önce peynirin Anadoludaki tarihsel gelişimine bakıyor; sonra yöre yöre peynir çeşitlerini, üretim metotlarıni anlatıyor; peynirle yapılan Türk mutfağına özgü yemek ve tatlılar ise kitabın son bölümünü oluşturuyor. Doğa örtüsü,zengin ovası,dağı,koyunu, keçisi, ineği, mandırası bol ve binlerce senedir çeşitli uygarlıklara beşiklik eden ülkemizde, süt ürünleri kültürü çok uzun bir geçmişe sahiptir. İlk bakışta, Türkiyede üretilen ve tüketilen peynir çeşitleri bi hayli sınırlı gibi görünebilir. Gerçekten de eldeki verilere göre, Türkiye pazarı genelde salamura, beyaz peynir, kaşar, tulum, mihaliç gibi birkaç peynir türünün egemenliğinde.Aslını söylemek gerekirse, çoğumuz yöresel peynirlerimizin çeşitliliğini ve doyumsuz lezzetlerini yeni yeni fark ediyoruz.Süt Uyuyunca kitabının bir amacı da kıyıda köşede kalan tüm bu zenginlikleri toplu bir biçimde sunmak değil mi? Peyniri öğünlerinizden eksik etmeseniz de, dönüp yüzüne bakmasanız da Süt Uyuyunca, sizin kitabınız… Çünkü anlatılan Türkiyenin kültürü.

Süt Uyuyunca Artun Ünsal Yapı Kredi Yayınları KİTABI İNDİRMEK İÇİN TIKLAYIN

pdf indirme butonu

You may also like

Yorumlar

maltepe escort ataşehir escort kartal escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort pendik escort kurtköy escort bostancı escort kartal escort kadıköy escort